دستگاه گرمکن غذا ۱۰۰ نفره پرسنلی در مدرسه ، اداره و کارخانه برای گرم نگهداری و گرم کردن غذای پرسنل مورد استفاده قرار میگیرد زیرا دارای ظرفیت صد عدد قابلمه تک پرسی و دویست عدد ظرف یکبار مصرف آلومینیومی می باشد.
بنابراین بدنه دستگاه گرمکن غذا صنعتی پرسنلی باید به صورت دوجداره طراحی شود زیرا از اتلاف انرژی جلوگیری می کند به عبارتی دیگر با دو جداره کردن بدنه دستگاه گرمخانه غذا سرعت گرمایش بالا رفته و ترموستات دستگاه به سرعت عمل میکند و باعث می شود انرژی برق یا گاز کمتر مصرف شود.
جداره داخلی گرمکن غذا از ورق گالوانیزه نسوز با مقاومت بالا در برابر گرما و عایق حرارتی پشم شیشه و جداره بیرونی ورق استیل به کار می رود.
انرژی گرمایشی گرمکن غذا پرسنلی ۱۰۰ نفره اگر به صورت برقی باشد ترموستاتیک و اتومات طراحی می شود زیرا جهت تنظیم دما و قرار دادن دمای گرمکن در یک درجه مشخص مناسب می باشد.
زیرا اگر انرژی گرمایشی به صورت گازی باشد تنظیم دما به وسیله فلکه گاز انجام میشود و گرمکن گازی اتوماتیک و دارای ترموکوبل براساس سفارش مشتری تولید می شود.
قفسه چرخ دار استیل به منظور نگهداری انواع مواد غذایی یا نوشیدنی ها با قابلیت حمل و جابه جایی در مکان های مختلف مورد استفاده قرار میگیرد. زیرا طبقه بندی استیل چرخ دار در آشپزخانه های صنعتی رستوران ، فست فود و تالار ها و سردخانه ها استفاده می شود. بنابراین قفسه طبقه بندی چرخ دار استیل از متریال و ابزار قوی جهت تحمل وزن بالا و استفاده مفید در بلند مدت استفاده می شود.
در آشپزخانه های صنعتی و سردخانه ها برای نگهداری و قرار دادن مواد غذایی و ظروف باید از قفسه استفاده کرد در مواردی که نیاز باشد قفسه حمل شود بنابراین باید به صورت چرخدار طراحی شود تا در زمان نیاز به راحتی حمل شود.
قفسه طبقه بندی استیل :معمولا در آشپزخانه برای قرار دادن ظروف از طبقه بندی های استیل و در سردخانه ها برای نگهداری مواد غذایی از قفسه با طبقات استیل استفاده می شود .
متریال قفسه استیل :جنس طبقات استیل از پروفیل استیل و روکش ورق استیل استفاده می شود . بنابراین ستون ها از پروفیل ۴۰*۴۰ با استحکام بالا مورد استفاده قرار میگیرد.
برای قفسه بندی باید ابعاد محل مورد نظر مورد بررسی قرار بگیرد زیرا باید براساس متراژ محل یا سردخانه قفسه بندی انجام شود بنابراین تولید و ساخت براساس سفارش مشتری انجام می شود.
طبقات قفسه استیل براساس درخواست مشتری به صورت دو طبقه و بالاتر قابل طراحی می باشد.
مشتریان محترم برای کسب اطلاعات بیشتر می توانند با کارشناس فروش تماس بگیرند.
ترولی حمل غذا گرمخانه دار به منظور حمل غذا در بیمارستان ها و ادارات جهت سرو غذا به صورت آماده در سینی سلف سرویس – قابلمه های تک پرسی و ظروف یکبار مصرف به صورت گرم مورد استفاده قرار میگیرد. ترالی بیمارستانی گرمکن دار در ظرفیت های مختلف قابل تولید می باشد. نوع گرمایش ترولی گرمکن دار به صورت برقی بوده و از طریق المنت حرارتی گرما ایجاد می شود. المنت ها به صورت ترموستاتیک می باشد و تنظیم دمای داخل.
ترولی گرمخانه دار یا گرمخانه غذا متحرک یا ترالی حمل سینی غذای گرم بیمارستان ها و ادارات جهت حمل و سرو غذا در داخل ظروف غذا و سینی های بیمارستانی به صورت گرم
ترولی گرمخانه دار به صورت دو جداره با جداره داخلی از ورق گالوانیزه نسوز -عایق حرارتی از پشم شیشه یا پشم سنگ و جداره بیرونی از ورق استیل زد خش ۴۳۰ یا ۳۰۴ ساخته میشود.
ترولی گرمخانه دار دارای ۵ عدد طبقه شلف متحرک آبکاری شده دارد و ظروف غذا یا سینی غذا بر روی آن قرار می گیرد.
ترالی حمل سینی یا ظروف غذای گرم به صورت برقی می باشد .
قبل از قرار دادن ظروف غذا در داخل گرمخانه باید ترالی گرمخانه دار را به برق زده تا محیط داخل آن گرم شود و یا قبل از حرکت دادن باید غذا به مدت خداقل نیم ساعت داخل گرمخانه قرار داده شود.
ابعاد استاندارد ترولی گرمخانه دار ۱۱۰*۶۰*۹۰ می باشد که این ابعاد براساس سفارش مشتری قابل تغییر می باشد.
در قسمت صفحه بالای ترالی حمل غذا یک لبه ۴ سانت طراحی می شود تا در صورت لزوم ماست و آب مدنی قرار داده شود.
ترولی بیمارستانی دارای ترموکوبل و ترموستات جهت تنظیم دما می باشد و اتوماتیک عمل می کند.
درقسمت زیر گرمخانه ۴ عدد چرخ صنعتی قرار داده می شود که دو عدد آن به صورت ترمز دار می باشد.
مشتریان محترم برای حسب اطلاعات بیشترمی توانند با کارشناس فروش تماس بگیرند.
دستگاه کباب پز ترکیبی به صورت منقل گازی و ذغالی و دارای صفحه تخت روغنی برای پخت همبرگر مورد استفاده قرار میگیرد . بنابراین منقل ترکیبی کباب برای پخت کباب و همبرگر به صورت گاز ی و ذغالی استفاده می شود . زیرا در آشپزخانه های رستوران و کبابی ها و یا در باغ و ویلا داشتن همچین کباب پز چند کاره ای لازم است. زیرا به این مدل منقل که بتوان چندین مدل غذا را روی آن پخت باربیکو گفته می شود.
منقل ترکیبی گازی و ذغالی به عبارتی دیگر کباب پز چند کاره برای استفاده در آشپزخانه های صنعتی ، باغ و ویلا جهت پخت کباب و جوجه و همبرگر می باشد.
زیرا کباب پز چند کاره دارای سنگ چدنی برای همبرگر ، سینی ذغالی برای پخت کباب با ذغال و مشعل گازی برای کباب کردن به صورت گازی می باشد.
بنابراین باربیکو ترکیبی از اجزا مختلفی ساخته شده است اعم از سنگ چدن تخت برای گریل کردن ، سینی ذغالی متحرک و قابل جابه جایی ساخته شده از ورق گالوانیزه به صورت درب دار و کباب پز گازی .
به عبارتی دیگر تمام این اجزا قابل تغییر می باشد و طراحی و ساخت براساس سفارش مشتری قابل انجام می باشد.
بالاخره از این مدل کباب پز ترکیبی گازی ذغالی در آپارتمان ، باغ و ویلا به شدت مورد نیاز هست چون چند نوع غذای مختلف را می توان درست کرد.
بنابراین برای ساخت کباب پز ایستاده چند کاره باید از متریال قوی و محمکی استفاده شود .
زیرا جنس بدنه از ورق استیل ، پایه ها پروفیل آهنی ۴۰*۴۰ ، سینی آبریز از جنس ورق گالوانیزه – سینی ذغالی از جنس ورق گالوانیزه و غیره می باشد.
دستگاه آبلیمو و آبغوره گیری تسمه ای صنعتی جهت آبگیری لیمو و غوره در فروشگاه ها و مغازه ها مورد استفاده قرار میگیرد.
دستگاه آبلیمو و آبغوره گیری تسمه ای به صورت ماردونی یا معمولی تسمه ای ساخته می شود..
جنس بدنه از نوع آلومینیوم
قدرت موتور سه اسب چین تک فاز
ظرفیت دستگاه در هر ساعت ۵۰۰ کیلوگرم
نکته قابل توجه در دستگاه آبلیمو و آبغوره گیری تسمه ای صنعتی آبگیری غوره بدون خوشه است.
این عمر باعث افزایش طول عمر دستگاه شده و از ساییدگی ماردون جلوگیری میکند.
مشتریان محترم جهت کسب اطلاعات بیشتر در مورد نحوه فروش و قیمت دستگاه آبلیمو و آبغوره گیری تسمه ای با کارشناس فروش تماس بگیرند.
